Sobre a Revista
O Anuário do IFSP - Campus Avaré é um periódico do Campus Avaré, de caráter multidisciplinar. O Anuário do IFSP - Campus Avaré é publicado anualmente via ação das coordenadorias de Pesquisa (CPI) e Extensão (CEX) e da Diretoria Adjunta Educacional (DAE).
Edição Atual
v. 1 n. 2 (2025): Projeto de Criação em Alimentos & Bebidas do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia - 2025
Os artigos desta edição correspondem aos trabalhos realizados na disciplina de Projeto de Criação em Alimentos & Bebidas ofertada para o módulo IV do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia do ano de 2025
Publicado:
2026-04-28
