Percia Helena Sabbag Mazo
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Percia Helena Sabbag Mazo Professor EBTT – Turismo E-mail: O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo. Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/3837450921974138
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Área e Linhas de Pesquisa:
Projetos recentemente orientados:
- Memória e gastronomia: O resgate das tradições culinárias da doçaria avareense (PIBIFSP, 2024)
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Pesquisadores
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