V Semana da Gastronomia - Dia 4

Integrante à programação da V Semana da Gastronomia, nessa quinta-feira, dia 22 o evento recebeu o Sushiman Guilherme Miahira, proprietário do Nakasa Sushi que ofertou uma aula show de Sushi.

Durante sua oficina, compartilhou conhecimentos da cozinha japonesa, apresentando técnicas necessárias a uma execução bem feita de Sushi.

Para a acadêmica Ludmila Fátima Valentim, do segundo ano de Gastronomia, a atividade de hoje pode ser resumida em 2 palavras: sensacional e dinâmica. A acadêmica comenta ainda que as informações foram repassadas com muita clareza, colaborando com o entendimento das peculiaridades da cozinha asiática. Finaliza elogiando a atitude da escolha de cidadãos avareenses para as oficinas práticas oferecidas durante a V Semana da Gastronomia.